Mes 1000 et 1 secrets…


___Vive le goût !

           Quelle  désolation dans le rayon petits pots pour bébé …. La carotte a goût à tout sauf à carotte….

           Certaines mamans disent même qu’elles ne finiraient pas les petits pots de leurs kikinous !!!!!!!!!!!!!!!! Quel constat !!!!!!!!!

            Alors quand mon kikinou a commencé à manger des légumes je ne me suis pas posée de questions, étant adepte de la bonne bouffe et des plats faits maison, il me paraissait inconcevable de lui donner les fameux petits pots !!! ( enfin j’ai fait quelques exceptions pour les séjours hors de la maison et en dépannage, mais c’est tout !!! )

            Certains diront :  » c’est bien pratique » ok, « c’est pas si cher! » enfin!, « c’est adapté au goût des enfants!  » alors là, STOP !!!!!!!!! comment apprendre aux enfants à apprécier les légumes et à diversifier leur alimentation si tout est pareil en bouche !!!

Voici mes petits trucs pour faire découvrir à nos kikinous le goût des vrais légumes, sans se prendre la tête et sans se ruiner: 

            Armée de mon « Baby cook » ( un cuit-vapeur, une cocotte minute ou une bonne vieille casserole ) j’ai fait la fête aux p’tits légumes : carotte, courgettes, pomme de terre, petits pois, courge, etc…

Après les avoir réduits en purée , j’utilise mes moules à glaçons en silicone pour faire de petites portions que je congèle. Il ne me reste plus qu’à les stocker par saveur dans des sacs de congélation et les ressortir  à la demande. On peut ainsi mélanger les saveurs à notre guise !

Le tour est joué !!!!


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